Beneficios de la parrilla
Asar a la parrilla los alimentos puede ser una alternativa saludable si se prepara correctamente. Alimentos a la parrilla, incluidos los que se cocinan en una parrilla de carbón, tienen menos grasa que los alimentos cocinados en una cacerola ya que la grasa es capaz de escurrir. Los alimentos a la parrilla pueden ser sazonados con masajes secos que no imparten grasa añadida por aceites o salsas. Asar a la parrilla en sí presenta más sabor a la comida que cuando se cocina en el interior de la casa.
